Opiskelibudjetilla kyhnääminen on huvittavaa hommaa. Onneksi paikallinen Halpa-Halli (lue: ei oluen olutta) myy silloin tällöin alennustavaraa lähes ilmaiseksi. Miten myydään tavaraa ilmaiseksi.... No, halvalla ainakin.
Seuraava keitos tulee maksamaan noin tasan tarkkaan 50 senttiä, olettaen siis, että asut samalla alueella kuin minä. Reseptiä voi kuitenkin soveltaa Suomen oloihin kohtuu kivasti mikäli hieman panostaa. Seuraavaksi Reseptinurkkauksessa Miso Udon:
Raaka-aineet:
-Udon-nuudeleita (voidaan korvata maustamattomilla instant-nuudeleilla)
-Miso-keittoainekset, miso-tahna+dashi (Helsingistä saa ostettua purnukoissa miso-tahnaa, johon on lisätty dashi valmiiksi. Stockmann myy kuivavalmistetta, joka ei kuitenkaan ole ihan sama asia)
-Kevätsipulia
-(vapaa valintaista lihaa tai muuta lisäkettä)
Keitä miso-keitto lisäämällä lähes kiehuvaan veteen miso-keittoainekset (itse pidän reilusti maustetusta versiosta). Sekoita. Lisää udon-nuudelit. Sekoita. Lisää vapaavalintainen lihaeines. Sekoita. Kaada seos kuppiin, ripottele päälle kevätsipulia pilkottuna. Nauti.
Koko roska maksaa siis noin 50 senttiä per annos. Miso-keittoainekset ovat suunnilleen kalleimmat ostokset. Loistosettiä ja nälkä lähtee.
Blueberry dessert
17 vuotta sitten
1 kommentti:
Tuli nälkä. Pitää Helsingin reissulla ostaa tuota tahnaa.
Tuliaisina sain taas curryeinestä kaukomaasta. Pitää ensi kerralla mainita että muukin ruoka käy. Nyt alkaa kaapit pullottaa Jawakareeta ja muita. Huomenna kokkaan niistä jotain ja jätkän ohjeella joskus tulevaisuudessa
Lähetä kommentti